对于旋转蒸发仪的名字相信大家都可谓耳熟能详,但对旋转蒸发仪的用途你们知道多少呢?一定会有人说这不是跟反应釜,真空泵一样啊,这类的化学仪器当然要用在化学实验室里了,要不又有什么用呢?要真是这样的话,那你的认知可能就有些小了。下面,就位大家介绍些关于旋转蒸发仪的“冷门”用途,我们一起来看一下吧!
1、高*饭店的厨房
旋蒸法的作用当然就是蒸发水分,那么厨房怎么用它呢?根据调查,现在很多国外的高*厨师都用旋蒸法蒸发掉果汁中的一部分水分,使果汁喝起来更浓、更纯,比其添加剂做出的果汁味道更鲜美、更健康。不只是果汁,就连做蛋糕时在蛋糕胚以及鲜奶油和白巧克力中加入蔬菜汁太稀时就会使用我们的旋蒸,使蔬菜汁变得浓稠,更完美地融入蛋糕中。无论中外各式顶*厨具工具箱中,我们的旋转蒸发仪都是不可或缺的贴心小助手。
2、化妆品公司的研究与开发
药妆是当今化妆品中很流行的一种小众健康化妆品,药妆也叫医学护肤品,是从医学角度解决皮肤美容问题的化妆品,由医生配伍使用。我国的专业研究已经足以证明,对于一般的生化护肤品,皮肤的吸收度为7%,而对中药护肤品的吸收度高达13%,因此,现在大部分的化妆品都是以中药为主。由于这种药物不可能是固态形式,因此,在化妆过程中,一个很重要的步骤就是将药物溶解后,使化妆品与药物的粘性保持一致,并使两者不会发生丁达尔效应,因此要不断对不同水分的药液进行滴定和试验。
3.药物(剂)的研发
科技出版社2009年出版了一本关于药剂的书,作者是斯沃布瑞克,名为《制剂技术百科全书》。该书着重从剂型的设计、开发、立法、生产及商品化等方面进行了论述,详细介绍了制剂技术,强调了蒸馏等对制剂的作用。旋转蒸发仪在药剂生产中的应用几乎可以说比在化学实验室中的应用更多,每个药剂研究室和制药厂基本上都有旋转式蒸发仪,旋转蒸发仪的应用在“不起眼”的地方也有非常“不起眼”的作用。
4.水质检测
每个人每天都要喝水,那么如何检测我们喝的水呢?这个里面的具体操作其实也少不了我们所熟知的旋蒸的身影。水测基本上是指测定水中总溶解固体的值,也就是用PPM的百万分之一或毫克/升(Mg/L)来测定一升水中溶解的各种有机物或无机物的总量,这表示在一升水中有多少毫克的溶解固体。若要分析1L的水,里面的杂质是有限的,而且滴定法也不完全,这时旋转蒸发仪的作用就体现出来了,可以用旋转蒸发器蒸发出干净的水,就可以精确地计算杂质的质量。
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