旋转蒸发器通过电子调速，使烧瓶均匀旋转，并放置在加热锅上方加热，将烧瓶中的溶液蒸发后凝结成溶媒，是进行生物、医药、化工、食品等科学研究的重要设备，也是实验室、大学蒸馏、浓缩、结晶和分离不可或缺的设备。由于液体样品与蒸发瓶之间的摩擦力和向心力作用，液体样品在蒸发瓶中形成液体薄膜，受热面积大。液态样品旋转产生的作用是控制沸腾。上述特点和方便的优点是旋转蒸发器可用于大多数样品的蒸馏。
短程蒸馏中的短程指的是较短的距离，一般来说，蒸发器采用从蒸发面到凝结面小于300mm的设计方案，即短距离蒸馏器，从设计结构上分为刮板式短距离蒸馏、离心式短距离蒸馏和薄膜蒸发仪冷凝器的安装位置演变而来。目前应用工艺较为成熟的是刮板式短程蒸馏器，其设计包括外加热的垂直蒸发筒、中央冷凝器和在蒸馏器与冷凝器之间旋转的刮膜器。蒸馏过程是从蒸发器的上部加入材料，通过转子的材料液分布器连续均匀分布在加热表面，用刮膜器将材料液刮成非常薄的湍流式液膜，螺旋向下推进。在这个过程中，从受热面排出的部分，在短路径和几乎没有冲突的情况下，在内置凝集器上凝集成液，沿着冷凝器管排出，从蒸发器底部的出料管排出，残留物再次分配到加热区下的圆形通道收集，从侧面的排出管排出。
加热时间短:垂直旋转的刮板成膜设计，材料在加热墙上的停留时间只有十几秒，短程蒸馏加热比与冷凝器之间有严格的距离要求，从液体表面逸出的轻分子几乎瞬间达到凝结表面，蒸汽轻分子在这个过程中的加热时间可以忽略，热分子可以小化。
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